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CHASING CALIFORNIA SUNSETS

” We travel not to escape life, but for life not to escape us”

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Si me siguen en instagram se habrán dado cuenta que pasé unas semanas persiguiendo los atardeceres californianos, montando bici en Venice beach… (leer más)

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LOOKS: WILD CITY

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Las faldas largas son una de las prendas más cómodas y fáciles de usar, te puedes sentar, arrodillar, correr, saltar, sin arriesgarse a que se vea todo, algo muy importante especialmente con todo el afán y estrés de esta ciudad salvaje, Bogotá. Ademas se pueden usar con tacones para un look un poco más elegante o baletas y tenis para un look más cómodo y casual, si necesitas una pinta que vaya fácil del día a la noche, esta puede ser una buena opción.

Estoy usando gafas de Steve Madden, similar aquí, falda de Old Navy, pueden encontrar una similar aquí, y top de Zara.

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Long skirts are one of the most confortable and easy to wear pieces. You can sit down, get on your knees, run, jump, without showing everything, this is something that is especially important with all the rush and stress of this wild city, Bogotá. You can wear them with heels for an elegant look or tennis shoes for a more comfy and effortless look. If you need a day-to-night outfit, this can be a good option.

Wearing: Steve Madden sunglasses, Zara top, Old Navy blue long skirt.

 

 

LIFESTYLE: ENSALADA RÁPIDA CON RÚGULA BEBÉ Y MOZZARELLA

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En este post les comparto cómo hacer súper rápido esta ensalada, en 15 minutos o menos.

Primero, Compran Rúgula bebé, Mozzarella fresca o Burrata de mozzarella, (a mi personalmente me gusta más con burrata) champiñones, 1 aguacate, tomate normal o tomate cherry, aceite de oliva, balsámico, sal marina y pimienta negra o pimienta roja.

1. En un plato pones las hojas de rúgula bebé, (le quitan el palito) con aceite de oliva y balsámico.

2. En un sartén aparte cocina los champiñones, en aceite del normal no de oliva pues el de oliva salpica, le agregan sal marina, pimienta, y salsa de soya al gusto, deja que se cocinen hasta que estén listos, aproximadamente de 3-5 minutos y los agregan sobre la rúgula.

Y listo, prácticamente ponen el resto de ingredientes al rededor, el aguacate cortado, los tomates y las bolitas de mozarella.

si quieren pueden agregarle almendras o pistachos, YUUUMS!

xx